Меня зовут Вика Боярская.
Я создательница проекта «Домоводство 2.0»
Я создательница проекта «Домоводство 2.0»
Я помогаю самым разным людям почувствовать себя на своем месте там, где они живут, — у себя дома. Сделать так, чтобы быт перестал отягощать, а вместо этого превратился в источник сил, спокойствия и положительных эмоций. Создать уют, перестать сражаться с рутиной и воплотить в реальность представления о доме вашей мечты.
Меня зовут Вика Боярская.
Я создательница проекта «Домоводство 2.0»
Я создательница проекта «Домоводство 2.0»
Я помогаю самым разным людям почувствовать себя на своем месте там, где они живут, — у себя дома. Сделать так, чтобы быт перестал отягощать, а вместо этого превратился в источник сил, спокойствия и положительных эмоций. Создать уют, перестать сражаться с рутиной и воплотить в реальность представления о доме вашей мечты.
МИССИЯ
Я верю, что у каждого из нас есть собственные представления об идеальном доме. Моя задача не в том, чтобы учить вас, «как надо», а в том, чтобы помочь вам найти ваш личный путь к себе домой.
ИСТОРИЯ
По первому образованию я журналист, закончила журфак МГУ и начинала свою карьеру редактором новостей на радио. Но потом перепрофилировалась и попала в глянец. С 2008 года я писала и редактировала тексты про еду и путешествия, а чуть позже к моим любимым темам добавились здоровый образ жизни, осознанное родительство, популярная психология и ментальное благополучие.
Я верю, что у каждого из нас есть собственные представления об идеальном доме. Я не хочу учить вас, «как надо», но знаю, как можно помочь тем, кто ищет свой личный путь к себе домой.
По первому образованию я журналист, закончила журфак МГУ и начинала свою карьеру редактором новостей на радио. Но потом перепрофилировалась и попала в глянец. С 2008 года я писала и редактировала тексты про еду и путешествия, а чуть позже к моим любимым темам добавились здоровый образ жизни, осознанное родительство, популярная психология и ментальное благополучие.
МИССИЯ
ИСТОРИЯ
Чем больше я смотрела, как готовят и работают профессиональные повара, тем больше понимала, что хочу освоить эту профессию. В начале 2012-го года я попала на стажировку на кухню ресторана Delicatessen. И там, среди сотен равиоли, десятков килограммов лука и кастрюль с бульоном, которые весили больше, чем я, пролетели как один миг несколько потрясающих лет.
За это время мне посчастливилось научиться очень многому, готовить в первом в Москве фуд-траке — вагончике «Дары природы», прорабатывать рецепты для Delicatessen и «БутерБро», поучаствовать во всех важнейших гастрономических событиях Москвы и съездить в Нью-Йорк, Лион и Брюссель в составе команды шефа Ивана Шишкина.
За это время мне посчастливилось научиться очень многому, готовить в первом в Москве фуд-траке — вагончике «Дары природы», прорабатывать рецепты для Delicatessen и «БутерБро», поучаствовать во всех важнейших гастрономических событиях Москвы и съездить в Нью-Йорк, Лион и Брюссель в составе команды шефа Ивана Шишкина.
Чем больше я смотрела, как готовят и работают профессиональные повара, тем больше понимала, что хочу освоить эту профессию. В начале 2012-го года я попала на стажировку на кухню ресторана Delicatessen. И там, среди сотен равиоли, десятков килограммов лука и кастрюль с бульоном, которые весили больше, чем я, пролетели как один миг несколько потрясающих лет.
За это время мне посчастливилось научиться очень многому, готовить в первом в Москве фуд-траке — вагончике «Дары природы», прорабатывать рецепты для Delicatessen и «БутерБро», поучаствовать во всех важнейших гастрономических событиях Москвы и съездить в Нью-Йорк, Лион и Брюссель в составе команды шефа Ивана Шишкина.
За это время мне посчастливилось научиться очень многому, готовить в первом в Москве фуд-траке — вагончике «Дары природы», прорабатывать рецепты для Delicatessen и «БутерБро», поучаствовать во всех важнейших гастрономических событиях Москвы и съездить в Нью-Йорк, Лион и Брюссель в составе команды шефа Ивана Шишкина.
А еще совместно с Иваном Шишкиным мы написали книгу «Съедобное несъедобное» — про потроха и разные интересные части животных. Все фото для этой книги снял мой муж, фуд-фотограф Марк Боярский.
А еще совместно с Иваном Шишкиным мы написали книгу «Съедобное несъедобное» — про потроха и разные интересные части животных. Все фото для этой книги снял мой муж, фуд-фотограф Марк Боярский.
За время работы журналистом и поваром я побывала на десятке разных кухонь. И на каждой внимательно смотрела, училась и анализировала: как это работает? Эргономика, технология процессов, рациональный подход к пространству, потреблению и бюджету, — это то, что стоит взять с ресторанной кухни и привнести в свой домашний быт.
А еще я верю, что домашний уют — это не только (и не столько) про функциональные решения, но и про отношения с близкими и с собой. Про заботу о других и о себе, про умение планировать, распределять силы и разрешать себе отдыхать. Про право жить так, как нам хочется. И умение осознавать свои желания, потребности и возможности. Это умение — не талант, а навык, которому можно научиться.
А еще я верю, что домашний уют — это не только (и не столько) про функциональные решения, но и про отношения с близкими и с собой. Про заботу о других и о себе, про умение планировать, распределять силы и разрешать себе отдыхать. Про право жить так, как нам хочется. И умение осознавать свои желания, потребности и возможности. Это умение — не талант, а навык, которому можно научиться.
Я сама организовывала свой быт, используя эти знания и навыки, а затем начала делиться ими с другими. Так родился проект «Домоводство 2.0»: мой блог о теории и практике современного быта.
За время работы журналистом и поваром я побывала на десятке разных кухонь. И на каждой внимательно смотрела, училась и анализировала: как это работает? Эргономика, технология процессов, рациональный подход к пространству, потреблению и бюджету, — это то, что стоит взять с ресторанной кухни и привнести в свой домашний быт.
А еще я верю, что домашний уют — это не только (и не столько) про функциональные решения, но и про отношения с близкими и с собой. Про заботу о других и о себе, про умение планировать, распределять силы и разрешать себе отдыхать. Про право жить так, как нам хочется. И умение осознавать свои желания, потребности и возможности. Это умение — не талант, а навык, которому можно научиться.
А еще я верю, что домашний уют — это не только (и не столько) про функциональные решения, но и про отношения с близкими и с собой. Про заботу о других и о себе, про умение планировать, распределять силы и разрешать себе отдыхать. Про право жить так, как нам хочется. И умение осознавать свои желания, потребности и возможности. Это умение — не талант, а навык, которому можно научиться.
Я сама организовывала свой быт, используя эти знания, а затем начала делиться ими с другими. Так родился проект «Домоводство 2.0»: мой блог о теории и практике современного быта.
За время существования проекта «Домоводство 2.0» я провела десятки лекций, посвященных разным аспектам организации быта: планированию пространства, выстраиванию рутин, изменению образа жизни. На каждой из них мне было важным найти хотя бы несколько минут, чтобы поговорить о связи нашего быта с ментальным благополучием, с ощущением себя «в порядке» и «на своем месте».
Так я нашла себя на пороге третьей карьеры и в 2023-м году начала получать второе высшее образование — психологическое. Сегодня я продолжаю учиться в магистратуре, провожу группы поддержки и консультирую индивидуально не только по вопросам бытоустройства, но и по другим темам, которые связаны с личным благополучием и отношениями.
За время существования проекта «Домоводство 2.0» я провела десятки лекций, посвященных разным аспектам организации быта: планированию пространства, выстраиванию рутин, изменению образа жизни. На каждой из них мне было важным найти хотя бы несколько минут, чтобы поговорить о связи нашего быта с ментальным благополучием, с ощущением себя «в порядке» и «на своем месте».
Так я нашла себя на пороге третьей карьеры и в 2023-м году начала получать второе высшее образование — психологическое. Сегодня я продолжаю учиться в магистратуре, провожу группы поддержки и консультирую индивидуально не только по вопросам бытоустройства, но и по другим темам, которые связаны с личным благополучием и отношениями.